Dit is het recept voor donderdag 05-03-2026

De door ons geplaatste recepten kunt u terug vinden op de website van Allerhande!

Ingrediënten 4 personen:

Dit heb je nodig

• ovenschaal (30 x 20 cm)

Aan de slag gaan:

1.

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de knoflook fijn en rasp de gember.

2.

Meng in de ovenschaal de kokosmelk met ¾ van de satay sauce red curry, de helft van de sesamolie, sojasaus, rijstazijn, gember en knoflook door elkaar. Verdeel de gyoza’s erover en bak 15-20 min. in de oven tot lichtbruin.

3.

Kook ondertussen de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de rode peper en bosui in dunne ringen.

4.

Snijd de paksoi in stukken. Verhit de rest van de sesamolie in een hapjespan of wok en roerbak de paksoi 3-4 min. op hoog vuur. Breng op smaak met peper en eventueel zout.

5.

Bestrooi de gyoza’s met het sesamzaad, de rode peper en bosui en serveer met de paksoi en rijst. Besprenkel met de rest van de satay sauce.

Vegatip:

Vervang de gyoza’s met kip door vegetarische gyoza’s.