Dit is het recept voor vrijdag 14-11-2025

De door ons geplaatste recepten kunt u terug vinden op de website van Allerhande!

Ingrediënten 4 Personen

Dit heb je nodig

• bakpapier

• fijne rasp

Aan de slag gaan:

1.

Verwarm de oven voor op 220 °C. Verdeel de friet over een met bakpapier beklede bakplaat. Bak in het midden van de oven in 30 min. goudbruin en gaar. Schep halverwege om. Breng op smaak met eventueel zout.

2.

Rasp ondertussen de Parmezaan met fijne rasp en snijd de peterselie fijn. Neem de frietjes uit de oven en meng direct op de bakplaat de Parmezaan erdoor. Schep de friet in een grote kom en besprenkel met de olie, peterselie en wat zout. Hussel goed door elkaar. Serveer direct.