Eigenaren Bar Amsterdam en Schatjes nemen restaurant Alle Hens over: ’Vanaf 1 maart willen we open’
Foto: Google Street ViewBron: alphencc
De eigenaren van de Alphense discotheken Bar Amsterdam en Schatjes hebben Alle Hens overgenomen op de Julianastraat. Het restaurant, nu nog handen van horecaondernemer Robert Grootenhuijs, wordt een bar speciaal voor dertigplussers.
,,We wisten dat de buren zouden stoppen’’, vertelt Bart Kamper, een van de eigenaren van Bar Amsterdam en Schatjes. ,,We hebben een moeilijke tijd gehad, zijn maar twee weekenden open geweest tijdens de coronacrisis, maar hopen op deze manier iets te pakken. De opvolger van Alle Hens zal namelijk ook in de middag open zijn.’’
Alle Hens blijft nog tot en met 27 december open, daarna wordt het restaurant rigoureus verbouwd. ,,Het wordt een chique café’’, zegt Kamper. ,,Doordeweeks is het voor alle leeftijden, in het weekend alleen voor dertigplussers. We gaan geen lunch of diner serveren, maar willen wel veel soorten hapjes op de kaart zetten. Het plan is om iedere woensdag een stand-up comedianavond te organiseren en elke zondag komt er livemuziek.’’
Naam
Naar verwachting opent de opvolger van Alle Hens op 1 maart de deuren. Wel afhankelijk van de dan geldende coronamaatregelen. Tegen die tijd hoopt Bar Amsterdam en Schatjes ook weer open te gaan.
Wat de nieuwe naam van Alle Hens wordt, is nog niet bekend. De eigenaren van Bar Amsterdam en Schatjes dachten aan DBRW, waarbij de eigen initialen zijn gebruikt. ,,Maar we willen eigenlijk de Alphenaren de naam laten kiezen’’, aldus Kamper. ,,Via de Facebook-pagina van DBRW kan iedereen suggesties aandragen. We hopen op zoveel mogelijk reacties.’’
