Restaurant Buuren sluit definitief na 21 jaar: emotioneel afscheid in Alphen
Foto: Restaurant Buuren
Restaurant Buuren in Alphen aan den Rijn heeft zondagavond definitief de deuren gesloten. De geliefde zaak aan de Hooftstraat, al ruim twee decennia een begrip in de stad, zat tijdens de laatste avond stampvol met vaste gasten die nog één keer kwamen eten en proosten.
Eigenaar Sascha Veereschild (54) noemt het afscheid “mixed feelings”. Hoewel Buuren succesvol was—het restaurant won twee keer de Gouden Pollepel—kiest hij bewust voor een nieuwe fase in zijn leven. Het pand wordt teruggebracht naar de oorspronkelijke functie als woonhuis; een opvolger komt er niet.
Sascha Veereschild. Foto: Restaurant Buuren
Voor veel bezoekers was het een avond vol herinneringen aan ontmoetingen, jubilea en jarenlang samenzijn. “Ik laat toch mijn kindje achter,” zegt Sascha zichtbaar geraakt.
Veereschild gaat zich nu richten op zijn nieuwe baan als docent bij ROC Mondriaan in Den Haag. “Voor het eerst in jaren heb ik straks weekenden vrij. Dat is fijn voor mijn vrouw Gwenny en onze twee zoons.”
